Valnötter eller flingor...

by Marie Fahlin

…det är frågan. Eller rättare sagt svaret, på varför jag får insulinkänningar ibland och ibland inte. Min ”slarv-lunch” består ofta av mild naturell yoghurt och antingen valnötter eller flingor. Har upptäckt den enkla 500-metoden för kolhydraträkning och det visade sig att yoghurt med nötter kräver ungefär 1,5 enheter insulin medan flingor kräver 3 enheter. En aha-upplevelse för mig, ska testa lite mer. Är jätteintresserad av om någon annan testat också. Återkommer om detta. 🙂 Marie