Menyförslag Diabetesgalan 2016

∼ Förrätt ∼ Rödbetscarpaccio med chevre kräm, balsomicoglaze (sötad med Stevia) och rostade pinjenötter

∼ Varmrätt ∼ Nattbakad oxstek som fått marinera i rödvin, palsternackspuré, haricot verts och potatis- och rotfruktsgratäng.

Vegetariskt alternativ: Rullader med rostade rotfrukter och savoykål med doft av tryffel, serveras med puylinser och dragonsmörsås

∼ Efterrätt ∼ Kladdkaka (choklad/sötningsmedel) med bär och vispad grädde.

Vatten serveras till middagen. Annan dryck köper du själv på plats.